Menu
BRISA & SAZÓN
Daysunos - Petit-déjeuner
$7
Typique
Un vrai petit-déjeuner panaméen au bord de la mer : steak tendre avec oignons caramélisés, tortillas chaudes et fromage frais local. Copieux, authentique et conçu pour vous donner de l'énergie pour votre journée à la plage.
$7
$7
continental
œufs brouillés, bacon croustillant, pain grillé et avocat crémeux : un petit-déjeuner simple et copieux avec une touche côtière.
$7
$7
Americano
œufs au soleil, pain chaud, saucisses savoureuses et fromage fondu. Une cuisine réconfortante, à la manière de Guanico.
$7
$5.25
Saucisse mijotée
Saucisse savoureuse mijotée dans une sauce riche, servie avec des hojaldres dorés, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Un plat local incontournable qui vaut le détour.
$5.25
$7
Omelette aux légumes
Œufs frais de la ferme mélangés à des légumes de saison. Léger, savoureux et prêt à emporter à la plage.
$7
$10
Bistec de Carne a Caballo
Steak juteux grillé couronné d'œufs : audacieux, copieux et parfait après une séance de surf matinale.
$10
$7
Omelette au jambon et au fromage
classique, moelleux et réconfortant : fromage fondu et jambon savoureux enveloppés dans des œufs chauds
$7
$7
Œufs à la casserole
œufs cuits au four dans un plat rustique, simple et profondément satisfaisant
$7
$7
Tostadas Francesas
Doré, légèrement sucré et servi chaud : un plaisir côtier décontracté.
$7
$4
Crêpe
doux, moelleux et parfait avec des fruits frais ou du sirop — idéal pour les matins tranquilles
$4
$5.50
Fromage fondu et jambon
Sandwich au jambon et au fromage fondu — croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur — un plat réconfortant simple et parfait.
$5.50
$14
Club sandwich
En couches, généreux et fait pour être partagé (ou pas). Un petit-déjeuner complet entre deux tranches de pain grillé.
$14
$7
Sandwich à la cuisse
porc rôti tendre dans un petit pain chaud — savoureux, juteux et copieux
$7
$5
Sandwich au jambon
sandwich au jambon — un classique léger et facile à préparer pour les collations à la plage
$5
$5
Sandwich au poulet
Sandwich au poulet grillé servi simplement et frais — le confort décontracté du littoral
$5
Entrées - Apéritifs
$12
Araignées panées
Anneaux de calamars panés — croustillants, dorés et tout droit sortis de la mer — parfaits avec une boisson fraîche au coucher du soleil.
$12
$18
Panier de patacones
bananes plantains croustillantes garnies de crevettes, de fruits de mer et de saveurs exotiques
$18
$10
Salade grecque
tomates vertes fraîches, olives et feta — léger, vibrant et rafraîchissant
$10
$12
Salade César
romaine croquante, vinaigrette crémeuse et croûtons croustillants : un classique intemporel et savoureux.
$12
$10
Ceviche frit
Une version chaleureuse d'un classique côtier : des fruits de mer tendres, légèrement croustillants.
$10
$6
Nachos au fromage
fondant, facile à partager et parfait pour les après-midis surf
$6
$9
Nachos au fromage et à la viande
viande de bœuf savoureuse recouverte de chips croustillantes et de fromage chaud
$9
$12
Nachos au fromage, à la viande et au pico de gallo
Le pico frais ajoute de la luminosité à ce plat préféré des amateurs de plage.
$12
$8
Nachos au poulet
poulet grillé et fromage fondu — facile à préparer et apprécié de tous
$8
$12
Palourdes aux bananes plantains ou pain à l'ail
des palourdes fraîches servies à votre façon : rustiques, côtières et pleines de saveur
$12
Pâtes
$16
Fettuccine
pâtes fettucine, choix de sauce pommodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$16
$16
Lenguinni
pâtes linguine, choix de sauce pommodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$16
$14
Penne
pâtes penne, choix de sauce tomate, alfredo, al óleo ou pesto
$14
$14
Spaghetti
spaghetti, choix de sauce tomate, alfredo, à l'huile ou au pesto
$14
$16
Spaghetti aux fruits de mer
spaghetti aux fruits de mer, au choix avec sauce tomate, sauce Alfredo, sauce à l'huile ou sauce pesto
$16
Spécialités de la mer
$15
Filet de Bohala
pâtes fettucine, choix de sauce pommodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$15
$12
Tacos aux crevettes
tacos aux crevettes
$12
$14
Cassoulet de fruits de mer
pâtes penne, choix de sauce tomate, alfredo, al óleo ou pesto
$14
$10
Saumon à la mantequilla
spaghetti, choix de sauce tomate, alfredo, à l'huile ou au pesto
$10
$20
Poulpe à la galicienne
spaghetti aux fruits de mer, au choix avec sauce tomate, sauce Alfredo, sauce à l'huile ou sauce pesto
$20
12-14 dollars
Pescado
poisson frit
12-14 dollars
$22
Poisson à la mode masculine
poisson frit
$22
$16
Fruits de mer assortis
poisson frit
$16
$10
Concha Negra
poisson frit
$10
$10
Camarones
crevettes avec salsa blanca, roja ou al ajillo
$10
$9
Poulpe
crevettes avec salsa blanca, roja ou al ajillo
$9
Arroces
$16
Thaïlandais
Plat de riz d'inspiration thaïlandaise
$16
$12
Riz aux fruits de mer
pâtes linguine, choix de sauce pommodoro, alfredo, al óleo ou pesto
$12
$10
Riz aux crevettes
pâtes penne, choix de sauce tomate, alfredo, al óleo ou pesto
$10
$10
Riz au poulpe
spaghetti, choix de sauce tomate, alfredo, à l'huile ou au pesto
$10
Spécialités de la Terre
$12
Fajitas de bœuf
fajitas au bœuf — lamelles de bœuf assaisonnées accompagnées de poivrons et d'oignons — à partager
$12
$10
Wrap au poulet
poulet grillé frais et léger
$10
$14
Cordon bleu
Poulet croustillant farci au jambon et au fromage fondu — un régal réconfortant
$14
$10
Tacos de Lechona
Tacos au porc — tendres, rôtis, avec une saveur prononcée et satisfaisante
$10
$12
Côtes de porc BBQ
Côtes de porc barbecue — cuites lentement, glacées et si tendres qu'elles se détachent de l'os
$12
$10
Quesadilla au poulet
tortilla chaude garnie de poulet et de fromage fondu
$10
$10
Fajitas au poulet
fajitas au poulet — colorées, croustillantes et pleines de saveur
$10
$15
Milanesa à la parmesane
escalope de poulet croustillante nappée de sauce tomate et de fromage fondu
$15
$12
Lomo de Cerdo Agridulce
filet de porc aigre-doux — un équilibre entre acidité et saveur à chaque bouchée
$12
$25
Steak New York
une coupe classique, grillée à la perfection
$25
$28
Côte de bœuf
riche, tendre et profondément savoureux
$28
$27
Steak T-bon
deux en un : audacieux et satisfaisant
$27
$20
Filet mignon
tendre, raffiné et parfaitement grillé
$20
Apanados
$8.50
Doigts de poulet
filets de poulet — croustillants, dorés et parfaits pour tous les âges
$8.50
$10
Doigts de poisson
bâtonnets de poisson — légèrement panés et frais du large
$10
$8.50
Pechuga Apanada
Poitrine de poulet panée : simple, réconfortante et toujours satisfaisante.
$8.50